Poubelles pour l'événement
Calculateur

Le nombre de poubelles est généralement estimé à partir du volume de déchets attendu par invité (qui varie selon le type d'événement — un repas complet génère plus de déchets qu'une réception cocktail) multiplié par le nombre d'invités, puis divisé par la capacité d'une poubelle, avec des poubelles additionnelles ajoutées pour des flux séparés comme le recyclage ou le compost.

Oui — le service de buffet et à l'assiette avec de la vaisselle jetable ou compostable génère sensiblement plus de déchets par invité qu'une réception de bouchées passées ou un service utilisant de la vaisselle réutilisable, donc l'estimation de déchets devrait refléter votre style de service précis plutôt qu'un chiffre générique unique.

Là où les règles locales de gestion des déchets ou les exigences de la salle demandent une séparation à la source, oui — chaque flux a besoin de sa propre capacité de poubelle calculée plutôt que de supposer qu'un décompte de poubelle combiné couvre tous les types de déchets, car les invités qui trient en trois flux changent la vitesse à laquelle chaque poubelle individuelle se remplit.

Même un nombre total de poubelles correctement calculé peut s'avérer insuffisant si les poubelles sont mal réparties, car les invités ont tendance à utiliser la poubelle la plus proche plutôt que de se répartir également, ce qui fait déborder les poubelles près des zones à fort achalandage (bar, sortie du buffet) pendant que d'autres restent vides. Répartissez les poubelles près des points naturels de génération de déchets, pas seulement également sur le plan de salle.

Une marge modeste (couramment de 10 à 20 % au-dessus du volume calculé) tient compte du comportement inégal des invités et aide à éviter des poubelles débordantes en cours d'événement, ce qui pourrait autrement créer une situation désagréable et visiblement désordonnée durant les heures de pointe avant que le personnel puisse les vider.